atelier Chrono

きび糖のジンジャージャム M

奈良県にジンジャーラボを構える 「UNETABLE」さんの
きび糖のジンジャージャム。


料理にもコクが出てオススメです。

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たっぷりのすりおろしの高知県産の有機栽培生姜と
お砂糖とスパイスで作っています。
そのままパンやヨーグルトのおともに、、
また乳製品との相性がよいのでバターやクリームチーズなどとあわせるのも
おすすめです。

意外にあんことの相性も抜群です。

そして、何より力を発揮するのがお料理。
しょうゆと合わせて生姜焼きや唐揚げなどの下味に、
カレーのチャツネ代わりなど使い方は無限です。
お飲み物の場合、4〜5倍に薄めて召し上がってください。


 原材料=有機栽培生姜(高知県産)、きび糖、スパイス
 内容量=240g
 賞味期限=〜2021.04.08


 ※賞味期限は製造日より約12週間としております。
  防腐剤などは一切使用しておりませんので、
  開封後は必ず冷蔵庫保存の上、お早めに召し上がってください。

 
 
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UNETABLE

UNE TABLEとはフランス語で食卓という意味。
家族や友だち、初対面の人とだって、
一緒に食卓を囲めば心の距離がぐっと縮まることを、
食いしん坊なわたしたちは知っています。
「おいしい」は分け合うほどに増えていく。

合言葉は、マイニチ ムリナク オイシク タノシク。

UNE TABLEでは安心・安全な食材を厳選していますが、
オーガニックであるかを厳しく追求するのではなく、
まず素直に「おいしい」「楽しい」と思えるかを大切にしています。
だから、生姜の風味をストレートに楽しめる
直球シンプルなアイテムのほか、
果汁や果肉のカラフルな魅力を引き出したフルーツフレーバー、
スパイスを効かせたカップリングなど、
ワクワクできるようなものづくりをしています。
Gとの出会いで、「おいしい」がまたひとつ増えますように!